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养鸡技术

破壳蛋产生的原因分析

  蛋鸡的生产效益不仅取决于产蛋的数量及质量,破壳蛋无疑是影响生产效益的重要因素,那么是什么原因造成了破壳蛋的发生呢?。

1.遗传因素

不同品种或品系的蛋鸡所产鸡蛋的破损率不同,一般白壳蛋系的鸡蛋壳破损率高于褐壳蛋系的鸡,即使同品种或品系蛋鸡产蛋率不同时破损率也不同,产蛋率高时破损率一般较高。

2生理因素

蛋鸡随日龄的增长其蛋壳的厚度及强度逐渐下降,因此蛋壳的破损率也逐渐增大。

3营养因素

饲料中含钙低或含磷低,以及钙、磷比例不平衡,维生素D缺乏,这些都会导致蛋壳破损率提高。

4气温因素

 

环境温度过高时,鸡因采食量下降而使钙、磷摄入量降低,从而使蛋壳变薄破损率增大。

 

5季节

 

夏季所产鸡蛋的破损率比冬季所产鸡蛋的破损率高2倍。鸡蛋长时间存放时,鸡蛋的水分减少也会降低蛋壳的抗破损强度,从而使破损率提高。

 

6饲养密度

 

饲养密度过大,鸡群过度拥挤,导致破损率提高曰同时由于拥挤,母鸡产蛋时往往采用高位蹲姿,鸡蛋的下落距离增大,鸡蛋的破损率也随之增大。

 

7应激因素

 

减少各种应激,保持相对稳定的环境,突然的声响如放炮、气温骤变、注射疫苗等都会使蛋壳的破损率增大。

 

8集蛋方式

 

自动捡蛋机系统所集鸡蛋的破损率一般比人工拣蛋的破损率低,每日拣蛋次数(频率)与拣蛋时间也对破损率有影响,拣蛋次数多而及时则蛋壳的破损率就降低,反之就高。

 

9饲喂设备

 

集蛋系统设计不合理,阶梯笼底网坡度过大,鸡蛋下滑速度快,底网坡度过小则鸡蛋易于滞留于笼内而被踩破曰底网毛边及层叠式鸡笼集蛋系统运转速度不均匀等,都会导致蛋壳的破损率提高。

 

10健康因素

 

鸡群在患非典型性新城疫、肾型传支、减蛋综合症、禽流感等疾病时,导致蛋壳质量下降,破损率升高。

 

11运输方式

 

散装方式破损率高曰纸质蛋托垣包装箱方式可大大降低破损率。

 

企业名称:河南中州牧业养殖设备有限企业

企业地址:河南驻马店西平县107国道920公里处

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